Pancakes con helado Von Glacet

Pancakes con helado Von Glacet
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#Pancakes con #helado #VonGlacet.   Ingredientes: 300 gr. de harina 2 huevos 400 ml. de leche 25 gr. de mantequilla 25 gr. de azúcar glas Levadura en polvo Esencia de vainilla Helado de...
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#Pancakes con #helado #VonGlacet.

 

Ingredientes:

300 gr. de harina

2 huevos

400 ml. de leche

25 gr. de mantequilla

25 gr. de azúcar glas

Levadura en polvo

Esencia de vainilla

Helado de #vainilla y sirope.

 

Preparación:

 

Bate los dos huevos con el azúcar. Añade un tercio de la leche y después, la harina. Mezcla bien. Cuando se haya disuelto la harina y el azúcar, agrega el resto de la leche y la mantequilla previamente derretida. Adiciona dos cucharaditas de levadura y la esencia de vainilla.

Mezcla bien y pasa por un pasapuré para evitar cualquier grumo de harina. En una plancha con un poco de mantequilla ve añadiendo pequeñas porciones de la preparación. Deja que se cocine unos minutos por cada lado y ya está listo.

 

Acompaña los pancakes con helado y ríegale un chorrito de sirope encima.

 

¡Disfruta y comparte!

 

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